▐╪•PoPuLeR KıZ BuSe▐╪• Grup Üye
Mesaj Sayısı : 20 Yaş : 26 Kayıt tarihi : 24/01/09 Rep gücü : 0
Kişisel Alan Üye Blog'u:
| Konu: mutfak gereçlerini doğru kullanmak için bilgiler C.tesi Ocak 24, 2009 1:32 pm | |
| Buzdolabınız bozuldu, ya da artık boş yer yok. Temiz bir kovayı musluk suyu ile doldurun. İçine bir çorba kaşığı sofra tuzu atın. Şişeleri daldırın. Yeterince soğuyacaktır.
Et suyunu dolaba kaldırmadan önce çabuk soğutmak için, kemik kazanını bir evyeye oturtun, kazanın çevresine soğuk su tutarak et suyunu soğutun.
Değersiz olarak gördüğünüz limon kabuklarını güneşli bir yere koyup kurutursanız, özellikle isli ve yağlı mutfak eşyalarınızı ovarken şaşırtıcı sonuçlar alabilirsiniz. Çileklerinizi ıslak bir muslin kumaşa sarıp birkaç kere hızla sallarsanız, çileklere buluşan kum ve toprakların muslin kumaşa yapıştıklarını görürsünüz.
Gravyer peynirinin kurumaması için, daha evvel tuzlu suya batırılmış, nemli bir beze sararak muhafaza ediniz.
Ekmek içi ile hazırlanmış sandviçleri, üst üste koyarak, nemli ve iyice sıkılmış bir peçeteye sararsanız, uzun zaman taze olarak muhafaza edebilirsiniz.
Süte biraz karbonat atarsanız hem çabuk bozulmaz hem de kolay hazmedilir.
Kuş üzümlerini ayıklamak için, onları bir avuç unla ovuşturunuz ve kalın delikli bir süzgece atınız, un ile beraber çöpler de düşer.
Balığı seçerken son derece dikkatli olmalıyız. Gözleri pırıl pırıl parlak, solungaçları ise pembe yada kırmızı renkte olmalıdır. | |
|
Power Flower Administratör
Mesaj Sayısı : 894 Yaş : 26 Kayıt tarihi : 10/01/09 Rep gücü : 2
Kişisel Alan Üye Blog'u:
| Konu: Geri: mutfak gereçlerini doğru kullanmak için bilgiler C.tesi Ocak 24, 2009 1:34 pm | |
| TeşekkürLer ama bunu kendime deiL baskaLarına söLemem gerek:D | |
|
▐╪•PoPuLeR KıZ BuSe▐╪• Grup Üye
Mesaj Sayısı : 20 Yaş : 26 Kayıt tarihi : 24/01/09 Rep gücü : 0
Kişisel Alan Üye Blog'u:
| Konu: Geri: mutfak gereçlerini doğru kullanmak için bilgiler C.tesi Ocak 24, 2009 1:35 pm | |
| önemli değil arkadaşım annene sölemen gerek dimi | |
|
Power Flower Administratör
Mesaj Sayısı : 894 Yaş : 26 Kayıt tarihi : 10/01/09 Rep gücü : 2
Kişisel Alan Üye Blog'u:
| Konu: Geri: mutfak gereçlerini doğru kullanmak için bilgiler C.tesi Ocak 24, 2009 1:39 pm | |
| | |
|